有感於近年來食安事件頻傳，以秉持著行銷健康無汙染食品的初衷創立東虹有限公司。所有的南非產品都是自己親自去開普省精心挑選，追求著食品安全、健康及美味；且關切當地小農，避開財團、農會或經銷商，將合理利潤直接回饋給當地農民，把公平交易的精神納入公司的理念。
